Über mich
Richtige Ernährung begleitet mich schon seit mehr als 3 Jahrzehnten. Als ehemalige Leistungssportlerin habe ich in Abstimmung mit meinem Trainer damals auf gesunde, dem Ausdauersport förderliche Ernährung geachtet. Aber auch nach meiner aktiven Zeit als Langläuferin war mir gesundes Essen immer wichtig. Als zweifache Mutter kommt jetzt noch die Vorbildwirkung dazu.
Mit der Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin legte ich den Grundstein, das dabei erworbene Wissen möglichst vielen Personen weiterzugeben. In diesem Lehrgang habe ich mich speziell mit dem Thema „Richtiges Essen gegen das Vergessen“ befasst, welche Nahrung unser Gehirn benötigt, damit es lange geistig fit bleibt.
Worum geht es?
Zurzeit gibt es in Österreich etwa 100.000 Menschen, die an demenziellen Erkrankungen leiden. Die Prognosen deuten darauf hin, dass diese Zahl bis zum Jahr 2050 auf etwa 230.000 ansteigen wird.
Aber Alzheimer und Demenz sind keine Frage des Alters – mit der Vorsorge kann man nie früh genug beginnen. Und genau hier sehe ich meinen Tätigkeitsbereich. Ich möchte Menschen informieren und beraten wie sie sich mit nährstoffreichem Essen vor Demenz schützen können. Die Nährstoffe aus dem Essen benötigt der Körper wie ein Auto sein Benzin. Mit dem falschen Treibstoff geht das Fahrzeug irgendwann kaputt und so ist es mit unserem Körper auch.
Demenz kann jeden treffen und darum möchte ich in meinen Vorträgen, Workshops und Beratungen Bewusstsein schaffen, dass Nahrung unser Lebenselixier ist, als auch unsere Medizin und alle wichtigen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Demenz aufzeigen.
Eine Demenz lässt sich nicht verhindern, aber sie lässt sich um bis zu 7 Jahre hinauszögern. Eine gesunde Ernährung kann dazu wesentlich beitragen, wie in mehren Studien erforscht wurde.
Mein Angebot
Vortrag
In meinen Ernährungsvorträgen erfährt man auf kurzweilige Art und Weise, alles zum Thema „Richtig essen gegen das Vergessen“, wie man sich mit Ernährung vor Demenz schützen kann und welche Nahrung unser Gehirn fit macht.
Workshop
In meinen lehrreichen Workshops gehe ich speziell auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Demenz ein und erkläre mit welchen Lebensmitteln man sich erfolgreich gegen Alzheimer schützen kann. Im praktischen Teil, wird gekocht und Essen gegen das Vergessen zubereitet.
Food & Flow
Gemeinsam mit der Yoga-Trainerin Mag. Barbara Dirnberger veranstalte ich Workshops für Körper, Geist und Seele.
Wir bieten die Workshops auch für Unternehmen an, die Wert auf gesunde Mitarbeiter legen.
Hier ein kleiner Einblick, worum es im Workshop „food & flow“ geht:
Deine Nahrungsmittel sind deine Heilmittel.
Hippokrates
Rezepte
Iss dich schlau – Unvergessliche Rezepte für ein gutes Gedächtnis. Diese köstlichen Gerichte erhalten genug Vitamine und Nährstoffe, damit Sie lange geistig fit bleiben. Einfach ausprobieren und genießen!
Aktuelles
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston Churchill
Kontakt
Maria Neubauer
Mistelweg 5
4201 Eidenberg
Phone: +43 699 11980755
Mail: info@essengegenvergessen.at