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neubauer

Ernährungs-Workshop VHS Freistadt, 19.10.2022

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Bereits zum 2. Mal durfte ich in der VHS Freistadt meinen Workshop „Essen gegen vergessen“ abhalten. Es freut mich, dass am Kurs auch „Jugendliche“ teilnahmen. Ganz nach meinem Motto „Demenz ist keine Frage des Alters – Vorsorge beginnt jetzt“.

Kräuter-Oxymel

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Zutaten: 7 EL Bio Honig 10 EL naturtrüber Apfelessig 2 TL Schafgarbe 1 TL Brennessel 1 TL Hagebutten Zubereitung: Honig und Apfelessig in ein sauberes, verschließbares Glas füllen und gut verrühren bis sich Honig und Essig mischen. Kräuter gut zerkleinern,… Weiterlesen »Kräuter-Oxymel

Rosmarin-Knoblauch-Cracker

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Zutaten: 150 g Sonnenblumenkerne 150 g Leinsamen 80 g Kürbiskerne 2 – 3 Knoblauchzehen klein gehackt oder 4 TL Knoblauchpulver 4 EL Rosmarin getrocknet Pfeffer und Salz Zubereitung: Die Sonnenblumenkerne werden über Nacht oder für mindestens 8 Stunden eingeweicht. Dafür… Weiterlesen »Rosmarin-Knoblauch-Cracker