Am Mittwoch, den 23. September, durfte ich im Institut Hartheim einen Workshop zum Thema „Essen gegen Vergessen“ gestalten.
Die Teilnehmenden zeigten großes Interesse an den Zusammenhängen zwischen Ernährung und geistiger Gesundheit. Besonders wertvoll war der Austausch aus der Praxis, da einige der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in ihrem Berufsalltag mit Menschen mit Demenz zu tun haben.
Ein besonderes Highlight des Workshops waren die Ölverkostung und die verschiedenen Nüsse-Kostproben, die bei den Teilnehmenden sehr gut ankamen. So konnten die Inhalte nicht nur theoretisch vermittelt, sondern auch mit allen Sinnen erlebt werden.
Auch der Veranstaltungsort war etwas ganz Besonderes: Der Workshop fand in der hauseigenen Kapelle des Instituts Hartheim statt – ein außergewöhnlicher und stimmungsvoller Rahmen für einen Nachmittag rund um Ernährung, Gesundheit und Lebensqualität.
Ein herzliches Dankeschön an Herrn Stefan Langfellner für die hervorragende Organisation und an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer für das große Interesse, die vielen Fragen und den offenen Austausch.
Ich habe den Workshop im Institut Hartheim als sehr bereichernde Begegnung erlebt und freue mich, wenn die eine oder andere Anregung auch im beruflichen Alltag weiterwirken darf.
