Unter dem Titel „Iss dich jung! – Mit der richtigen Ernährung jung bleiben und alt werden“ fand kürzlich meine Workshop-Premiere zum Thema Langlebigkeit statt. Am WIFI durfte ich am Institut sei aktiv mein Wissen rund um Ernährung, Gesundheit und Longevity erstmals in diesem Format weitergeben.
16 interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer nahmen am Workshop teil und beschäftigten sich gemeinsam mit der Frage, wie Ernährung einen entscheidenden Beitrag zu einem langen, gesunden Leben leisten kann. Im Mittelpunkt standen aktuelle Erkenntnisse aus der Longevity-Forschung sowie praktische Tipps für den Alltag.
Besprochen wurden unter anderem die Bedeutung von nährstoffreicher Ernährung, der Einfluss von Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen sowie einfache Strategien, um langfristig gesund zu bleiben und den Alterungsprozess positiv zu beeinflussen. Neben theoretischem Hintergrundwissen gab es auch viele konkrete Empfehlungen, die sich leicht in den eigenen Alltag integrieren lassen.
Eine besondere Neuheit war auch die Verpflegung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer in den Pausen: Sie konnten **Superfoods der Firma Purora aus Raab, Oberösterreich probieren. Dabei wurden verschiedene Porridges und Suppen verkostet, die nicht nur gut schmeckten, sondern auch hervorragend zum Thema des Workshops passten – nährstoffreich, natürlich und einfach in den Alltag integrierbar.
Der Workshop bot zudem viel Raum für Fragen, Austausch und persönliche Erfahrungen der Teilnehmenden. Das große Interesse und die engagierten Diskussionen zeigten, wie aktuell und relevant das Thema gesund altern für viele Menschen ist.
Die gelungene Premiere macht Lust auf mehr – weitere Workshops rund um Ernährung, und Longevity sind in Planung. 🌱
