Zutrittsberechtigung 
Insekten der neue Protein-Trend 
Insekten im Fleisch 
Hanf im Trend 
Rote Datteln ein Superfood 
Krabbenchips eine gesunde Alternative 
vom Olympiasieger im Schwergewicht zum Brötchenbäcker 
eine bunte Vielfalt
Anuga, die weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie. Sie findet alle zwei Jahre in Köln statt und vereint zehn Fachmessen für unterschiedliche Lebensmittelkategorien. Mehr als 7.500 Aussteller aus über 60 Ländern präsentieren hier das Neueste auf dem Lebensmittelsektor. Die Messe feierte heuer ihr 100jähriges Bestehen. Für mich Anlass sich vom vielfältigen Angebot einmal selbst zu überzeugen.